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    新聞動態
    夏季炎熱 飯店廚房警惕火災
    作者: 來源: 時間:2015年03月28日
      夏季炎熱高溫,對于一些老化的電線來說,最易發生火災,廚房由于油煙較大,所以是火災易發的危險地帶之一,安裝氣體報警器是必要的。
      上午,山西一家酒店廚房發生大火,產生濃烈的煙霧,飯店人員在搶救無效的情況下,撥打119火警電話。
      背戴著消防呼吸器的消防士兵對現場情況進行了分析,此次大火燃燒點出現在廚房的排煙道,燃燒物為積攢在煙道內的油垢,
      消防人員在背戴正壓式空氣呼吸器的情況下進入地下室,立即展開撲救,明火很快被撲滅。在大功率排煙機的作用下,廚房內的煙霧也被迅速排凈。據了解,當時有廚師在做飯,可能是由于溫度過高,才引起了這場火災。
      往年夏季,本報曾報道過飯店廚房排煙管道的油垢長期積存,遇高溫后發生火災的情況,由于飯店煙道火災撲救難度大,易造成事故,在此提醒市民及飯店,要定期對廚房及煙道的油垢進行清洗處理。
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